Procambarus alleni (Blauw ontbijt)

Heel gemakkelijk past zich aan alle cirkels aan, is geschikt voor een gemeenschap BAC. Het is blauw 2 dagen na het zwemmen en de rest definitief. In de natuurlijke omgeving verbergt ze zich graag onder verschillende oppervlaktekappen (hout, rots, planten). In de regel valt de vis of de planten niet aan, tenzij het zich aangevallen voelt. Voedsel accepteert allerlei kudden voor vis, kleine slakken, algen, vers, dezelfde dode vis.

De Procambarus Alleni is een schaaldier van de familie Cambaridae. Het wordt meestal Louisiana Crab of Red Tail Crab genoemd, vanwege de felrode kleur van zijn staart.

Het vrouwtje heeft de tang kleiner dan het mannetje.

De eieren verschijnen onder de buik 5 tot 8 dagen na de bevalling. De vrouwelijke verbergt zich tijdens incubatie ongeveer 3 tot 4 weken.